Loovlaps

Niiiii hea toorjuustukook!!!

Tähistasime täna noorema poja 1. sünnipäeva maasikaselt meelitava juustukoogiga. Nii tore, kui hommikusöögiks saab kooki süüa, eksole 😉

Jagan retsepti, sest see on tõesti väga maitsev kook! Proovi ka!

PÕHI:

  • 180 g šokolaadiküpsiseid (Algses retseptis 100 g, aga mul jääb sellest väheks ja panen terve paki)
  • 3 sl sulatatud võid

TÄIDIS:

  • u. 200 g maasikaid (võid ka teisi marju kasutada)
  • 1 sl suhkrut
  • 1 tl maisitärklist
  • 150 g valget šokolaadi
  • 650 g maitsestamata toorjuustu
  • 1 dl suhkrut
  • 3 muna

Kaunistuseks võid panna maasikaid, vaarikaid, mustikaid või mis iganes Sulle meeldib! Mina panin sel korral nektariini ja kiivi lõike ning mustikaid – sobisid hästi!

Kuidas teha?

  • Murenda küpsised ja sega sulatatud võiga ja suru 24 cm tordivormi põhja.
  • Sega keedunõus püreestatud marjad, suhkur ja tärklis. Lase keema, keeda 2 minutit ja jahuta.
  • Sulata šokolaad vesivannil. Lase pisut jahtuda. Vahusta toorjuust 1 dl suhkruga.
  • Lisa ühekaupa munad vahustamist jätkates.
  • Sega hulka sulatatud  šokolaad. Tõsta põhjale.
  • Tilguta 1 dl maasikapüreed juustutäidisele.
  • Küpseta 180 kraadises ahjus umbes 70 minutit.
  • Jahuta vähemalt 4 tundi.
  • Kaunista meelepäraselt.

Njämm njämm, head isu!!


Loovuskohvik

Tere, mina olen Jaana ja ma usun, et kõik lapsed sünnivad loovatena. Ning usun ka seda, et täiskasvanute vastutus on hoida seda loovust elusana ning seda omalt poolt parimate meetodite kaudu jõustada. Sel moel kasvavad loovatest lastest loovad täiskasvanud, kes saavad särada inspireerivate Loojatena Eesti ja maailma heaks. Ma olen õppinud lastejooga õpetajaks ja olen ka kahe väikese poisipõnni ema. Avastan ja uurin laste loovuse maailma ning jagan oma avastusi ja ideid siin lehel ka Sinuga:) Rõõmsat loomist!
  •  
  •  
  •